ОПИСАНИЕ: Дерево среднего размера,высотой до 3—4 метров. Крона конусообразная,средняя по густоте.Самобесплодный.Плоды образуются как на кольчатках, так и на побегах-однолетках.Груши Кафедральная имеют правильную форму и бугристую поверхность. Размер средний ,вес - 110 гр . Аромат слабый,вкус кисло-сладкий .Дегустационная оценка вкуса - 4 балла. Окрас зеленый.Цвет плодов в стадии технической зрелости – зеленый. При полном созревании окраска меняется на светловато-желтую.Сорт считается летним, урожай может созревать как в начале августа, так и в конце лета. Скороплодные,плодоносят на 3 год после высадки саженцев. Плодоношение ежегодное и постоянно увеличивается. Урожайность сорта составляет около 35—40 кг с дерева. Употребляются в свежем виде в течение 8—12 дней. Лежкость и транспортабельность невысокая.
УСЛОВИЯ : Светолюбива,выносит полутень. Не любит сквозняков и ветра, избытка влаги,полив должен быть регулярным, но умеренным, требует рыхления.Предпочитает плодородный грунт,легкую и рыхлую почву с нейтральным уровнем кислотности. Не подходит близкое залегание грунтовых вод. Рекомендуется регулярная подкормка .Обязательна формирующая, омолаживающая и санитарная обрезки. Устойчива к грибковым заболеваниям, требует защиты от вредителей. Морозостойкость до -35 градусов ,требует укрытия.